【色紙切り】(しきしぎり)

【色紙切り】(しきしぎり)
サインはしませんよ(^^;)

 

色紙切り

 

いろがみではなく色紙(しきし)です。
レストランなの壁で見かける

有名人のサインが書かれたあれです。
 

あの色紙のように、

正方形に切ることです。
 

大きさは2~3㎝四方の

正方形がめやすです。
 

厚さは薄く切ります。
 

だいこんやにんじんなど円柱形のものを

色紙切りにするときには、

まず、切り口が正方形になるように

まわりを切り落とし(木どる)(きどる)、

端から薄く切ります。
 

 

【産直の庭】池田


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